Resch&Frisch (Bäckerei, Gastronomie)

Resch und Frisch Bäckerei: Direkte Kundenkommunikation per App inklusive digitalem Treueclub

Das Ziel

Resch & Frisch vertreibt ofenfrischen Brot- & Backwaren über zahlreiche eigenen Filialen und betreibt erfolgreiche Bäckerei Cafès. Um ihre Kund:innen zu belohnen, nutzten sie bisher physischen Stempelpässe. Da eine direkte Kommunikation mit Kund:innen darüber nicht möglich war, musste schnell eine Lösung her. Resch&Frisch wollte die Kommunikation mit den Kund:innen fördern und dadurch die Kundenbindung stärken. Zusätzlich wollten sie gezielt die Generation Y & Z ansprechen, sowie den administrativen Arbeitsaufwand reduzieren und die Datenqualität erhöhen.

Die Lösung

Die Bäckerei Resch&Frisch etablierte mit hello again ein neues, digitales Kundenbindungstool: Die innovative, einfach zu bedienende Loyalty-App lockt nicht nur das junge Publikum an. Mit dem integrierten Treue-Club können Kund:innen Bonus-Punkte sammeln. Der Vorteil für Kund:innen ist, dass sie nicht nur bei jedem Einkauf, sondern auch bei individuell von Resch&Frisch bestimmten Aktivitäten Treuepunkte sammeln können, z.B. für das Einladen von Freund:innen in den Treue-Club oder der Bewertung des Service. Kund:innen sammeln also fleißig Punkte und Resch&Frisch gewinnt neue Kund:innen und hat immer aktuelles Feedback zu ihrem Service.

Automatisierbare Kundenkommunikation & individuell angepasste Angebote

Den Kund:innen gefallen die unterschiedlichen Prämien, die sie gegen Treue-Punkte eintauschen können und vor allem die individuell angepassten Angebote. Resch&Frisch ist es wichtig, dass die Kund:innen sehr guten Service erhalten. Daher war ihnen vor allem die situationsgerechte, automatisierbare Kommunikation wichtig. Jetzt können sie ihre Kund:innen nach jeglichen Vorlieben segmentieren und ihnen individuelle Nachrichten senden – auch auf kontinuierlicher Basis. Der Kontakt mit den Kund:innen wird durch Push-Nachrichten und Newsletter hergestellt und die Kommunikation dadurch verbessert. Resch&Frisch kann jetzt präzise mit seinen Kund:innen kommunizieren.

Direktes Kundenfeedback via App

Resch&Frisch ist es ein Anliegen seine Kund:innen mehr als zufrieden zu stellen: Über die Loyalty-App wird daher auch direktes Kundenfeedback eingeholt. So kann die Bäckerei schnell reagieren und die Anliegen ihre Kund:innen bearbeiten. Reports auf Filialebene helfen das Service-Niveau in allen Filialen zu halten.

Digitaler Treueclub statt klassischer Stempelkarten

Die Resch&Frisch-App vereinfachte nicht nur die Kundenbindung, sondern reduzierte auch den Arbeitsaufwand: Früher mussten die Stempelkarten durch die Filialmitarbeiter:innen abgestempelt und die Daten manuell erfasst werden – jetzt passiert dies alles in der App und in der angeschlossenen Steuerungszentrale. Resch&Frisch hat tagesaktuelle Auswertungen in ihrem übersichtlichen Dashboard. Alle Daten werden dort erfasst und ausgewertet, sowie die Inhalte der Loyalty-App administriert.

 

Das Ergebnis

Durch das neue Kundenbindungstool konnten einige tolle Ergebnisse erzielt werden: Mit der digitalen Lösung einer Kunden-App konnte das Traditionsunternehmen auch die jüngere Generation Y & Z gewinnen. Durch die zielgenaue Ansprache der Kund:innen mit direkter Kommunikation über das Smartphone konnte die Relevanz erhöht werden. Die Kundenbindung wurde durch die digitale Lösung so gestärkt, dass in nur vier Monaten die Kundenfrequenz um 12,7% anstieg.

Es zeigt sich: Kund:innen lieben die neue Kundenbindungs-Lösung. Und auch die Mitarbeiter:innen profitieren, denn nun müssen sie keine Treue-Pässe mehr abstempeln.

 

App-Icon Resch und Frisch

Durch die Einführung eines neuen Kundenbindungsprogramms konnten wir eine jüngere Zielgruppe ansprechen und eine durchgehende Kommunikation mit den Kund:innen aufbauen. Durch die kontinuierliche Weiterentwicklung der digitalen Lösung von hello again sehen wir großes Potential für die Zukunft.

Resch&Frisch

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